Entre océan Atlantique et mer Méditerranée, sur la côte ouest du Maroc, Essaouira a fièrement conservé ses traditions : riads authentiques, fortifications, médina classée au patrimoine mondial de l'Unesco, artisanat (marqueterie sur bois de thuya), bijouterie... Surnommée la « cité des vents », l'ancienne Mogador est le lieu idéal pour la pratique du kitesurf et du windsurf. C'est aussi le siège de la musique traditionnelle « gnaoua », apportée par les anciens esclaves africains.